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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Calorías 135

Grasas totales 2 g

Saturadas 0 g

Poliinsaturados 0 g

Monoinsatuados 0 g

Trans 0 g

Colesterol 0 mg

Vitamina A 0%

Vitamina C 1%

Sodio 0 mg

Potasio 0 mg

Carbohidratos totales 76 g

CONTACTO

Eddo (Taro) También llamado taro, es uno de los tubérculos importantes en las zonas tropicales, y durante miles de años ha sido uno de los alimentos básicos de muchos pueblos. Su piel exterior es marrón y fibrosa. Tiene un sabor ligeramente dulce, no se consume en crudo, se pela se hierve y se cuece, por su parecido a la papa el uso es similar.

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